Azafrán molido (0,5 g)

Este azafrán se presenta en un estuche que contiene 4 sobres.

Para enriquecer sus platos puede utilizarlo de la siguiente manera con la que obtendrá el mejor aroma, color y sabor:

• Majar en el mortero con una pizca de sal.
• Añadir a la comida en el momento de hervir.

El Azafrán no sólo está relacionado con los platos más famosos de la gastronomía española (paella, arroces, etc.) sino además es capaz de combinar en armonía con cualquier plato, sea de cocina tradicional o de nueva cocina, dándole ese toque de color y aroma único.

Los sobres de este azafrán 100% natural solo contienen los estigmas molidos de la flor del azafrán a diferencia de los colorantes artificiales que se venden en pequeñas y grandes superficies que además solo tiñen la paella sin aportar sabor alguno. 

Con un solo sobre de este genuino azafrán para paella tenemos suficiente para una paella de 4 o 5 personas.