Mandarina Gold Nugget (kg)

La variedad Gold Nugget es una mandarina muy dulce y aromática, sin semillas y fácil de pelar.

Recibe este nombre por su color dorado y su piel de guijarro. La variedad Gold Nugget hermana de la Pixie se caracteriza por el largo periodo de cosecha pues tiene una temporada mucho más larga que la mayoría de variedades de mandarinas. Este tipo de mandarina se mantiene en árbol desde la primavera (febrero-marzo) hasta el verano (julio-agosto).

Esta mandarina se consume en fresco habitualmente deshaciéndonos de la cáscara y separada en secciones como cualquier otra mandarina aunque también suele usarse en ensalada, preparaciones de postres horneados, congeladas o en batidos y cócteles.

La mandarina Gold Nugget fue desarrollada en la Universidad de California en Riverside en la década de 1950 y no fue liberada hasta 1975 cuando se había establecido un vástago resistente a las enfermedades.

Es clasificada en botánica como Citrus reticulata y apreciado como variedad de temporada tardía. Técnicamente es un híbrido de mandarina que proviene de un cruce entre la Wilking y Kincy, dos variedades no comerciales de la cría.