Banana Premium (kg)

Aquest fruit premium té un sabor dolç, intens i perfumat

Els plàtans i bananes són confosos en ocasions per la similitud entre tots dos ja que pertanyen a la mateixa família de les musáceas però tenen característiques diferents que les converteixen en fruites diferents.

• Les bananes habitualment es mengen crues quan estan madures.
• Els plàtans es mengen més madurs i estant verdes encara solen cuinar-se.
• El plàtan de Canàries al tenir més sucres i menys midó és més dolça que la banana malgrat que aquesta és més dolça que els plàtans corrents.
• La closca dels plàtans és més gruixuda que la de les bananes.
• El plàtan té més potassi i fòsfor però menys magnesi i calci.