Mandarina Gold Nugget (kg)

La varietat Gold Nugget és una mandarina molt dolça i aromàtica, sense llavors i fàcil de pelar.

Rep aquest nom pel seu color daurat i la seva pell de còdol. La varietat Gold Nugget germana de la Pixie es caracteritza pel llarg període de collita ja que té una temporada molt més llarga que la majoria de varietats de mandarines. Aquest tipus de mandarina es manté en arbre des de la primavera (febrer-març) fins a l'estiu (juliol-agost).

Aquesta mandarina es consumeix en fresc habitualment desfent de la closca i separada en seccions com qualsevol altra mandarina encara que també sol usar-se en amanida, preparacions de postres de fer, congelades o en batuts i còctels.

La mandarina Gold Nugget va ser desenvolupada a la Universitat de Califòrnia a Riverside en la dècada de 1950 i no va ser alliberada fins a 1975 quan s'havia establert un plançó resistent a les malalties.

És classificada en botànica com Citrus reticulata i apreciat com a varietat de temporada tardana. Tècnicament és un híbrid de mandarina que prové d'un encreuament entre la Wilking i Kincy, dues varietats no comercials de la cria.