OOVE Oliespal 250 ml
El primer pas per al procés d'elaboració és un rigorós control del cultiu de l'olivera. L'oliva és recollida de l'arbre en el seu punt òptim de maduració.
El mateix dia l'oliva entra a l'almàssera mantenint totes les seves propietats. El primer premsat en fred extraurà el suc de les olives, és a dir, el aceita d'oliva verge extra.
És un oli amb baixa acidesa natural, daurats reflexos i un suau sabor afruitat, natural i sa.
L'envasament es realitza en una planta que disposa de sala de cates i laboratoris especialment dissenyats com a centres d'anàlisi i garantia de qualitat dels olis.
hace años iba a Altura a comprarlo directamente y al verlo aquí me decidí a probarlo y como hace años sigue siendo un aceite extraordinarioJulia Gonzalez Calvo
la botellita es muy chula y el aceite no es barato ni pretende serlo porque se nota que es bueno y nada que ver con el aguachirri de los supers
Mikel Torre