Patata vermella (kg)
Les papes o patates vermelles són rodones i petites habitualment encara que això és molt dir donada la la gran quantitat de varietats disponibles avui en dia. Tenen una pell llisa i fina de color vermellós.
En ser comparades amb altres patates destaca l'alt contingut de sucre i humitat en aquesta patata vermella i el relativament baix contingut en midó.
Algunes de les seves varietats són molt recomanables per a la cocció ja que mantenen la seva forma fins i tot després de ser fregides o bullides.
buenas patatas como todo lo demásGregorio Callejon
les mandé un email pidiendo que pusieran las rojas y a la semana ya estaban. ¡Siempre atentos y escuchando a los clientes! seguir así
Mª del Carmen