Agricultura y campo
El origen de nuestras frutas y verduras
Queridos amigos Desde la campaña pasada muchos de ustedes nos han pedido que indicásemos el origen de nuestros productos. Petición que…
Blog de la huerta
Lo que aprendemos en el campo, contado por quien lo cultiva
Variedades, temporadas, conservación y recetas, escritas desde nuestros campos de Picanya.
Naranjas y mandarinas
La clementina Loretina
La clementina Loretina es una variedad surgida en Tormos (Alicante) como mutación espontanea de la clementina Marisol. El fruto es de tamaño…
Agricultura y campo
Alimentos que no debería almacenar en la nevera
A la hora de almacenar productos de forma correcta encontraremos discusiones eternas de personas convencidas de que un producto debe ser…
Agricultura y campo
La calabaza
Origen y evolución de la calabaza La calabaza se cree originaria de América del Norte. La prueba más antigua que demuestra que existieron en…
Agricultura y campo
Las peras, propiedades y beneficios.
En este artículo vamos a hablar de las peras, propiedades y beneficios: El peral es un árbol de tamaño medio que alcanza los 10-17 metros de…
Agricultura y campo
La alcachofa, historia y desarrollo
En este artículo vamos a hablar de la alcachofa, historia y desarrollo: La Cynara cardunculus var. Scolymus, más comúnmente conocida como…
Agricultura y campo
El mejor plátano de Canarias
El mejor plátano de Canarias es un fruto del genero Musa. Es variable en tamaño, color y firmeza, pero siempre alargado, curvado, carnoso y rico…
Agricultura y campo
El kiwi verde y dorado
El kiwi verde y dorado es una planta trepadora leñosa (genero Actinidia) originaria de China. Su fruto se le llama comúnmente kiwi, y es carnoso,…
Agricultura y campo
La manzana Fuji
La manzana más dulce del mercado: recolecta en octubre y aguanta hasta abril. Temporada, cómo conservarla y por qué acompaña a los cítricos.
Agricultura y campo
La manzana Golden Delicious
El primer árbol Golden Delicious fue hallado en la granja de la familia Mullins en el condado de Clay, Virginia Occidental (USA). Posiblemente sea…
