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Arroces y legumbres
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Arroz y legumbres
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Arroz para paella y legumbres de cocina de siempre, por kilo.
Arroz valenciano
Para paella, arroz al horno y caldosos.
Garbanzos
Pedrosillano, pequeño y fino, para el cocido. Lechoso, más grande y mantecoso.
Alubias
Plancheta, la blanca de los guisos. Pinta y riñón, más rojizas y con más sabor.
Lenteja pardina
Pequeña, no se deshace al cocerla y no necesita remojo.
Arroz y legumbres a domicilio
Compra arroz valenciano para paella y legumbres online por kilo: garbanzo pedrosillano y lechoso, alubia plancheta, pinta y riñón y lenteja pardina. Te llegan a casa con el resto de tu pedido.
Cómo cocinarlas
- Garbanzos y alubias: en remojo la noche anterior.
- Garbanzos: al agua ya caliente; las alubias, en agua fría.
- Guárdalas en un bote cerrado, en un sitio seco.
Preguntas frecuentes
¿La lenteja pardina necesita remojo?
No. Se cuece directamente.
