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El resto de la huerta: verduras de hoja, coles, verduras para el horno y lo que haga falta para el puchero.
Hojas
Espinacas y acelgas, para hervir, saltear o en tortilla.
Coles
Brócoli y coliflor, al vapor, gratinadas o al horno.
Para el horno
Berenjena, calabacín y boniato. El boniato asado es un clásico valenciano del otoño.
Y además
Puerro, pepino, chalota, espárrago verde y el arreglo de cocido.
Verduras variadas a domicilio
Compra verduras online: espinacas, acelgas, brócoli, coliflor, berenjena, calabacín, boniato, puerro, pepino, chalota, espárrago verde y el arreglo de cocido. Las recibes en casa junto al resto de tu pedido de fruta y verdura.
Cómo conservarlas
- Hojas y coles: en la nevera, en el cajón de verduras.
- Boniato: fuera de la nevera, en un sitio fresco y oscuro.
- Espárragos: de pie en un vaso con un dedo de agua, dentro de la nevera.
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva el arreglo de cocido?
Las verduras para el puchero: lo justo para un cocido de casa.
