Pimiento rojo (600 g)

Los pimientos rojos maduros son una fuente excelente de vitamina C que supera a los cítricos como los pomelos, limones o a la misma naranja siendo una de las plantas mundiales con más cantidad de esta vitamina. Es por tanto un alimento desintoxicante de gran importancia.

Este pimiento rojo tiene un sabor dulce, una textura aterciopelada y un tono de color brillante. Consumirlos asados es una delicia de bajas calorías en un plato relleno de beneficios nutricionales que además otorga un sabor único a los alimentos que lo acompañan. Se pueden añadir en sopas, ensaladas o pastas entre otros por lo que es muy recomendable tener a mano siempre pimientos rojos en la nevera

El pimiento rojo es el de color verde pero maduro. Se convierten en rojos una vez maduros y tienen más vitaminas que los pimientos verdes. Se diferencia del verde y de otras variantes por su sabor mucho más dulce.

Tiene forma de campana con un exterior rojo brillante que añade un toque de color y sabor a gran multitud de platos. El pimiento rojo madura completamente con abundante brillo solar antes de ser cosechado consiguiendo ese sabor dulce y fuerte que realza los platos o alimentos que le acompañan. El interior nos muestra un núcleo de espuma de color blanco que contiene pequeñas semillas de propiedades digestivas.