Descripción
Son las consideradas zanahorias de invierno aunque la realidad es que hoy en día es fácil encontrarlas disponibles durante los 12 meses del año en los mercados.
Al ser zanahorias más gruesas que las tiernas son idóneas para ser cocinadas pues mejora su sabor y consistencia.
David Alonso Gonzalez (propietario verificado) –
muy ricas.
No son tiernas tiernas, pero si más que otras que como estas ya vienen sin hoja.
Recomendada si quieres una zanahoria no recién sacada de la tierra, pero con pocos días de luz.